تحقیقات نشان داده اند احتمال لخته شدن خطر آفرین پلاکت های خون در علاقمندان شکلات کمتراست.
به گزارش هلث دی ، محققان به علت اثر مفید شکلات بر قلب پی برده اند.
شکلات تیره سرشار از فلاونوئید ، با کیفیت خوب و بدون همراهی دوستان مضرش یعنی قند و چربی در سلامت قلب تاثیر دارد.
این مطالعه جالب توجه است اما مردم باید به کل رژِیم غذایی شان توجه کنند. مطالعات گذشته چنین اثری را در مورد مقادیر زیاد شکلات تیره که حاوی سطوح بالایی از آنتی اکسیدانها به نام فلاونوئید هاست ، نشان داده اند.
دراین تحقیق با انجام آزمایش ادرار از نظر محصولات جانبی فعالیت پلاکت مشخص شد کسانی که شکلات خورده بودند فعالیت پلاکت کمتری داشته و لذا تولید این محصولات جانبی در آنها کمتر بود به این معنی که پلاکت ها فعال نشده و لخته نمی شوند.
هر آنچه در طول روز در مقادیر کم می خوریم بر عملکرد پلاکت ها تاثیر می گذارد که این روشی برای نشان دادن مدت زمانی است که طول می کشد خون لخته شود. این ازویژگی چسبندگی خون و درنتیجه لخته شدن آن می کاهد.
نتیجه اینکه هراز چند گاهی خوردن کمی شکلات با کیفیت بالا کسی را نمی کشد اما توصیه متخصصان تغذیه را فراموش نکنید که در صورت همراه داشتن قند و چربی ممکن است چنین اثری داشته باشد.